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阿瓦爆脆肠
来源:阿瓦山寨 发布时间:2019-03-25 15:51:07
火爆脆肠头的
做法
:
1泡姜、泡椒切丁备用。
2.青椒、大葱切丁备用。
3.脆肠头切大手指一指关节大小,并用豆瓣酱,料酒,少量泡姜,少量泡椒,少量大葱,生粉,少量盐腌制拌匀备用。
4.起火烧腊!
5.加入适量的猪油、菜籽油烧至青烟!大火!
6.下入脆肠头爆炒1分钟。
7.加入泡姜泡辣椒翻炒。
8.加入青椒,大葱,适量盐,鸡精,青花椒翻炒。
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